directeur/directrice de restaurant
Publiée le 28 mai 2026 par Renseignements sur l’employeur Hawker
Renseignements sur l’emploi
Études: Baccalauréat. Agriculture, exploitation agricole et sciences connexes (autres). Administration/gestion commerciale (g\u00E9n\u00E9ral). Gestion touristique (autres). ou experience équivalente. Autres langues: hindi. italien. espagnol; castillan. Milieu de travail: Milieu urbain. Frais de déménagement non payés par l'employeur. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Effectuer des examens de rendement. Établir le coût des produits et des services. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). 3 à 4 personnes. 5 à 10 personnes. Consultants. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat de directeur/directrice des services de boissons. Certificat de serveur d'aliments et de boissons. Qualification de barman/barmaid. Certificat du cours de barman/préparation des cocktails. Certificat d'excellence en services à la clientèle. Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve». Certificat en secourisme. Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT). Certificat en RCR. Certificat en santé et sécurité au travail. Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Systèmes de gestion (sig ou bd): Caisse enregistreuse électronique. MS Excel. MS Word. Système de points de vente. Chiffrier électronique. Spécialisation ou expérience: Secteur de l'économie verte. Compétences ou connaissances spécialisées en environnement. Sûreté et sécurité: Vérification de casier judiciaire. Références exigées. Information de transport et de voyage: Frais de déplacements non payés par l'employeur. Transport public disponible. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Tâches répétitives. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Souci du détail. Debout pour une longue période. Volume de travail élevé. Qualités personnelles: Précis. Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Êtes-vous actuellement étudiant(e)?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous l'équipement nécessaire pour travailler à domicile (comme une connexion Internet et un espace de travail)?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Expérience:- Emplacement Toronto, ONM5T 2M2
- Lieu de travail Sur place
- Salaire36,75 $HOUR de l’heure / 30 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Matin, Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Quart de travail, Sur appel, À déterminer, Heures supplémentaires disponibles
- Débute dès le 2026-08-01
- Avantages sociaux : Avantages santé
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3585761
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Baccalauréat
- ou expérience équivalente
- Agriculture, exploitation agricole et sciences connexes (autres)
- Administration/gestion commerciale (général)
- Gestion touristique (autres)
Expérience
3 ans à moins de 5 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Emploi vert Aide - Emploi vert - Aide
L’employeur a choisi d’identifier ce poste comme un emploi vert, parce qu’il comporte des tâches et des responsabilités qui ont un impact positif sur l’environnement et qui aident le Canada à atteindre son objectif de carboneutralité.
Langues constituant un atout
- hindi
- italien
- espagnol
Milieu de travail
- Milieu urbain
- Frais de déménagement non payés par l'employeur
Responsabilités
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
Fonctions et activités des superviseurs
- 1 à 2 personne(s)
- 3 à 4 personnes
- 5 à 10 personnes
- Consultants
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat de directeur/directrice des services de boissons
- Certificat de serveur d'aliments et de boissons
- Qualification de barman/barmaid
- Certificat du cours de barman/préparation des cocktails
- Certificat d'excellence en services à la clientèle
- Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve»
- Certificat en secourisme
- Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
- Certificat en RCR
- Certificat en santé et sécurité au travail
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Expérience et spécialisation
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Excel
- MS Word
- Système de points de vente
- Chiffrier électronique
Spécialisation ou expérience
- Secteur de l’économie verte
- Compétences ou connaissances spécialisées en environnement
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Vérification de casier judiciaire
- Références exigées
Information de transport et de voyage
- Frais de déplacements non payés par l'employeur
- Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Debout pour une longue période
- Volume de travail élevé
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Avantages sociaux
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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