superviseur/superviseure de cuisine
Publiée le 01 mai 2026 par Renseignements sur l’employeur Wing’N it Deer Lake
Renseignements sur l’emploi
Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. Pr\u00E9paration des aliments/cuisinier/aide-cuisinier. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Superviser et vérifier la préparation de plateaux. Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments. Établir les horaires de travail. Surveiller les systèmes de contrôle financier. Manipulation des aliments et sécurité alimentaire. Fonctions et activités des superviseurs: Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons. Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires. Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires. 16 à 20 personnes. Personnes avec diverses responsabilités. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat de sécurité alimentaire. Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Domaine de spécialisation: Recherche sur les méthodes opérationnelles. Sûreté et sécurité: Cautionnable. Cote de sécurité de base. Cote de sécurité de niveau confidentiel. Posséder outils et équipement: Équipement de sécurité. Uniforme. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Esprit d'initiative. Sens des responsabilités. Qualités de chef (leadership). Questions de sélection: Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Sur appel. Fin de semaine. Heures supplémentaires disponibles.- Emplacement Deer Lake, NLA8A 1A9
- Lieu de travail Sur place
- Salaire17,60 $HOUR de l’heure / 35 à 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Matin, Soir, Fin de semaine, Sur appel, Heures supplémentaires disponibles
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Guichet-Emplois #3566186
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- Préparation des aliments/cuisinier/aide-cuisinier
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Responsabilités
Tâches
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
- Embaucher du personnel de service des aliments
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
- Superviser et vérifier la préparation de plateaux
- Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
- Établir les horaires de travail
- Surveiller les systèmes de contrôle financier
- Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
Fonctions et activités des superviseurs
- Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons
- Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
- Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
- 16 à 20 personnes
- Personnes avec diverses responsabilités
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat de sécurité alimentaire
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Expérience et spécialisation
Domaine de spécialisation
- Recherche sur les méthodes opérationnelles
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Cautionnable
- Cote de sécurité de base
- Cote de sécurité de niveau confidentiel
Posséder outils et équipement
- Équipement de sécurité
- Uniforme
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'équipe
- Esprit d'initiative
- Sens des responsabilités
- Qualités de chef (leadership)
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
- un citoyen canadien;
- un résident permanent;
- un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.
Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2026-06-30
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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