surveillant/surveillante de la transformation des aliments et boissons

Environnement de milieu de travail

• Froid/réfrigéré
• Chaud

Milieu de travail

• Usine de transformation de fruits et de légumes
• Agriculture

Responsabilités

Tâches

• Minimiser les risques à toutes les étapes du processus de production alimentaire
• Assurer la formation des employés/travailleurs quant aux tâches, aux mesures de sécurité et aux politiques de la compagnie
• Recommander des mesures concernant l'embauche et les promotions des employés
• Préparer des rapports de production et d'autres rapports
• Recommander des mesures visant à améliorer la productivité et la qualité des produits
• Superviser, coordonner et planifier (et possiblement passer en revue) les activités des travailleurs
• Établir des méthodes de travail permettant de respecter les échéances et coordonner les activités avec les autres services
• Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
• Ajuster les machines et l'équipement de traitement
• Résoudre les problèmes professionnels, fournir des conseils techniques et recommander des mesures visant à améliorer la productivité et la qualité des produits
• Tenir à jour des registres à l'aide d'un système de contrôle de l'inventaire
• Compléter et tenir les dossiers de vérification et de classement
• Inspecter à diverses étapes des produits afin d'assurer leur conformité aux normes
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Compiler les rapports sur l'inventaire
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
• MS Office
• Recommander des mesures pour améliorer la productivité

Fonctions et activités des superviseurs

• Manoeuvres dans la transformation des aliments, des boissons et du tabac

Expérience et spécialisation

Processus industriels et études biologiques

• Santé et sécurité dans les établissements industriels

Domaine d'expérience de travail

• Assurance ou contrôle de la qualité
• Transformation de produits agricoles

Expérience en inspection de produits

• Fruits et légumes

Règlements\connaissances

• Règlements de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
• Bonnes pratiques de fabrication

Renseignements supplémentaires

Sûreté et sécurité

• Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

• Capacité à travailler de façon indépendante
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Souci du détail
• Travail sous pression
• Assis, debout et marcher

Qualités personnelles

• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Jugement
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Valeurs et éthique
• Fiable

Avantages sociaux

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d’invalidité
• Régime de soins de santé
• Protection pour services paramédicaux
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Assurance de groupe
• Assurance-vie
• Régime enregistré d’épargne-retraite (REER)

Avantages à long terme

• Assurance de soins de longue durée

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Apprentissage/formation payés par l'employeur
• Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)