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second chef/seconde chef
Appellation affichée sur indeed.com - Sous-chef | OMG Resto
Publiée le 22 novembre 2024 par Renseignements sur l’employeur OMG Resto
Renseignements sur l’emploi
*En bref* Le OMG Resto est à la recherche d'un ou d'une sous-chef de soir pour compléter son équipe. Emploi permanent, temps plein, horaire de soir du mardi au samedi. Salaire compétitif et partage des pourboires. *OMG Resto, c'est quoi?* Situé dans l?ancienne église Sainte-Thérèse au c?ur de Sherbrooke, le OMG est un endroit festif où mêmes les plus sages seront tentés d?écouter le diable qui sommeille en eux. Au menu : burgers, tacos, poutines, tartares... en plus d'entrées gourmandes, de cocktails signature et de desserts décadents, le tout dans un décor unique et une ambiance de feu. C'est LA place party à Sherbrooke! Joins-toi à la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-l?Est! *PAL+, c'est quoi?* PAL+ est un créateur d'expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l?Est. Le groupe chapeaute l?ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l?Espace 4 Saisons| l?hôtel Vers?| le Bistro 4 Saisons| le Burger Pub| le bistro Kóz| le OMG Resto| et le bateau Le Grand Cru d?Escapades Memphrémagog. *Le petit + de PAL+* Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t?offrir plusieurs avantages : * Gym de l'Espace 4 Saisons gratuit; * Rabais dans toutes nos entreprises; * Possibilités d?avancement; * Et bien plus! *Description du poste* *Tâches et responsabilités :* * Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la cuisine et de l?entreprise; * Superviser l?ensemble des activités de la cuisine; * Élaborer conjointement avec le chef les menus spéciaux; * Procéder à une inspection quotidienne des aires de travail et veiller à l?application des normes d?hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail; * Seconder le chef dans la préparation des commandes; * Assurer le service; * Coordonner le service et la mise en place; * Passer des commandes aux fournisseurs; * Participer à la confection de menus; * Faire le suivi du bon entretien des équipements; * Assurer le contrôle des températures des réfrigérateurs; * Tenir l?aire de travail propre. *Qualifications :* * Détenir un diplôme d?études professionnelles (DEP) en cuisine; * Détenir une formation en hygiène et salubrité (Atout); * Posséder une expérience pertinente comme responsable de cuisine; * Démontrer une dextérité au-dessus de la moyenne; * Démontrer une capacité de gestion du stress; * Autonomie; * Bon communicateur; * Démontrer des aptitudes de gestionnaire et un leadership mobilisateur. Si cet emploi t'intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions. On a bien hâte de faire ta connaissance Nicolas et Laurence, ton équipe RH _Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision._ Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 23,00$ par heure Avantages : * Événements d'Entreprise * Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite * Réductions Tarifaires * Stationnement sur place Horaire : * Quart de soir * Toutes les fins de semaine Rémunération supplémentaire : * Pourboires Question(s) de présélection: * Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les fins de semaine? Expérience: * responsable de cuisine: 2 ans (Souhaité) Lieu du poste : En présentiel- EmplacementSherbrooke, QC
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- Salaire23,00 $HOUR de l’heure
- Conditions d’emploi Temps plein
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source indeed.com #9538333278
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- Date de modification :