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technicien/technicienne en recherche sur les sciences de la vie
Appellation affichée sur Jobillico - Technicien·ne en recherche & développement
Publiée le 07 novembre 2024 par Renseignements sur l’employeur Metro
Renseignements sur l’emploi
<b>Type de poste:</b> Permanente<p></p><p><b>Titre du poste:</b> Technicien·ne en recherche & développement <br><b>Numéro de la demande: </b>39874 <br><b>Catégorie d'emploi: </b>Administration<br><b>Division:</b> Qc - Opérations manufacturières (80295901)<br><b>Département: </b><span><span><span>Groupe Manufacturier Metro Inc</span></span></span><br><b>Lieu de travail: </b>GRP. MANUFAC. METRO - LAVAL (#CC-LAV)<br><b>Type d'emploi:</b> Permanent<br><b>Gestionnaire</b>: Lyna Mathieu<br><b>Recruteur:</b> Nathaly Hébert</p><p><span><span>Le Groupe Manufacturier Metro Inc. est une nouvelle usine de production alimentaire située à Laval. <span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span><span>Cette filiale de Metro se spécialise dans la production de produits prêt-à-manger variés tel que </span></span></span></span><span><span><span><span><span><span>des pizzas, des salades, des trempettes, des pâtés et des pâtisseries à saveurs orientales et françaises.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></p><p><span><span><b>SOMMAIRE</b></span></span></p><p><span>Le</span> <span><span>titulaire du poste effectue l’ensemble des activités journalières en recherche et développement et supporte les équipes de l’usine dans différentes fonctions administratives. </span></span></p><p><span><span>La personne recherchée est une personne orientée vers les processus, avec une excellente attention aux détails, qui fait preuve d'initiative dans un environnement dynamique et stimulant.</span></span></p><p><span><span><b>RESPONSABILITÉS</b></span></span></p><ul><li><span><span><span>Participer aux différentes activités des projets de recherche incluant la préparation de formulations, des cuissons ou la fabrication de prototypes selon les méthodologies élaborées;</span></span></span></li><li><span><span><span>Préparer et participer aux évaluations organoleptiques de nouveaux ingrédients et/ou de produits fini;</span></span></span></li><li><span><span><span>Faire des échantillonnages et préparer l’envoie au laboratoire ou aux clients;</span></span></span></li><li><span><span><span>Participer à la création des ingrédients et des recettes dans le logiciel Genesis;</span></span></span></li><li><span><span><span>Élaborer et maintenir à jour les dossiers des recettes, les spécifications des produits et toute autre information pertinente aux fiches techniques;</span></span></span></li><li><span><span><span>Piloter les essais usine et de mise à l’échelle selon les procédés développés;</span></span></span></li><li><span><span><span>Supporter l’usine dans les démarrages de nouveaux produits;</span></span></span></li><li><span><span><span>Effectuer la prise de données analytiques et de poids;</span></span></span></li><li><span><span><span>Faire la rédaction d’outil pour l’usine (Guide de conformité, charte de poids, fiche recette);</span></span></span></li><li><span><span><span>Participer aux substitutions des matières premières visant une réduction des coûts ou un manque d’inventaire;</span></span></span></li><li><span><span><span>Supporter le département des ventes lors des présentations, pour la préparation d’échantillons ou pour la création de documents;</span></span></span></li><li><span><span><span>Respecter et participer au maintien des valeurs de la salubrité alimentaire de l’entreprise en lien avec le système et les- EmplacementLaval, QC
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- SalaireNon disponible
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Jobillico #14806891
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- Date de modification :