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sous-chef de cuisine
Publiée le 06 novembre 2024 par Renseignements sur l’employeur Restaurant Pinocchio
Renseignements sur l’emploi
<p>Véritable institution en opération depuis plus de 12 ans à Magog. Le Restaurant Pinocchio propose des mets d?inspiration bistro français dans une ambiance chaleureuse et invitante.</p><p>Une destination agréable tant pour son décor à la fois chic et convivial, que pour sa terrasse qu?il fait bon fréquenter lors des jours ensoleillés.</p><p>On vous promet une équipe dynamique où le respect et l?esprit d?équipe font partie intégrante des valeurs de l?employeur.</p><p><strong>En collaboration avec le chef cuisinier, vos principales responsabilités:</strong></p><ul><li>Planifier, préparer et exécuter différents menus;</li><li>Gérer les inventaires;</li><li>Voir au bon déroulement du restaurant;</li><li>S?assurer que le travail fait en cuisine respecte les règles et besoins des clients;</li><li>S?assurer que toute l'équipe en cuisine connaît les fonctions à venir;</li><li>Maintenir le niveau de qualité des produits;</li><li>Voir à l?amélioration continue des menus;</li><li>Maintenir le niveau de propreté requis et la rotation correcte des produits dans les chambres froide;</li><li>Veiller à la propreté et à l?entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements;</li><li>Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives à la cuisine;</li><li>Respecter toutes les politiques d?hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture;</li><li>Autres tâches connexes.</li></ul><p><strong>Avantages :</strong></p><ul><li>Salaires compétitifs, selon expérience;</li><li>Nombreuses possibilités d?avancement;</li><li>Horaires flexibles;</li><li>Rabais employé (nourriture à prix réduit et partenariat avec Bromont montagne d?expériences);</li><li>Implication au sein de la communauté;</li><li>Travail avec technologie de pointe.</li></ul> <br> <ul><li>Diplôme en cuisine d?établissement ou l?équivalent;</li><li>Minimum de 3 ans d'expérience dans un poste similaire;</li><li>Avoir une bonne expérience dans la gestion de personnel;</li><li>Méthodique;</li><li>Sens de l?initiative;</li><li>Sens de l'organisation;</li><li>Excellentes habiletés de communication;</li><li>Horaire variable, de jour, soir et fin de semaine.</li></ul>- EmplacementMagog, QC
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- SalaireNon disponible
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Source Jobillico #13813434
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