Publiée le
30 septembre 2024
par Renseignements sur l’employeurHôtel Pleasant & Café
Renseignements sur l’emploi
Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas, assurer la propreté de la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients de l?hôtel et du Café-Bistro
Responsabilités Principales :
* *Préparation des Ingrédients :*
* Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits.
* Mesurer et peser les ingrédients selon les recettes.
* Préparer les sauces et les garnitures de base.
* *Assistance à la Cuisine :*
* Aider le chef à préparer les plats selon le menu du jour.
* Participer à la cuisson des aliments (grillage, cuisson à la vapeur, etc.).
* Veiller à ce que les plats soient présentés de manière attrayante.
* *Gestion de la Propreté :*
* Maintenir la cuisine propre et organisée en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements.
* Respecter les normes d?hygiène et de sécurité alimentaire.
* *Inventaire et Approvisionnement :*
* Aider à la gestion des stocks d?ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement.
* Participer à la réception des livraisons et vérifier la qualité des produits.
* *Collaboration Équipe :*
* Travailler en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l?équipe de cuisine.
* Participer aux réunions d?équipe pour discuter des menus et des améliorations.
* *Service :*
* Assurer une communication efficace avec le personnel de salle pour un service fluide.
* *Formation Continue :*
* Se tenir informé des nouvelles techniques culinaires et des tendances en matière de restauration.
* Participer à des formations internes ou externes si proposé.
Compétences Requises :
* Connaissance de base des techniques culinaires.
* Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
* Sens de l'organisation et attention aux détails.
* Esprit d?équipe et bonne communication.
Conditions de Travail :
* Horaires flexibles incluant les weekends et jours fériés.
* Environnement de travail dynamique et collaboratif.
Type d'emploi : Temps partiel
Rémunération : 18,00$ à 22,00$ par heure
Heures prévues : au minimum 12 par semaine
Avantages :
* Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
* Réductions Tarifaires
* Stationnement sur place
* Tenue Décontractée
Formation:
* École Secondaire (Souhaité)
Expérience:
* Restauration: 1 an (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2024-10-01
Le salaire médian est le revenu d’un emploi donné où la moitié des travailleurs gagne plus et l’autre moitié gagne moins. Cette information figure sur les offres d’emploi pour permettre aux chercheurs d’emploi de comparer le salaire offert avec le montant gagné par les autres travailleurs occupant le même emploi. Le Guichet-Emplois a préféré indiquer le salaire médian, dont le calcul est moins influencé par les revenus très faibles ou très élevés, plutôt que le salaire moyen qui est calculé en additionnant tous les salaires d’un groupe de personnes, puis en divisant le total obtenu par le nombre de personnes.