gérant/gérante de boutique
Appellation affichée sur Jobillico -
Gérant de boutique
Publiée le
24 septembre 2024
par
Renseignements sur l’employeur
Hôtel Château Laurier Québec
Renseignements sur l’emploi
<span><div><b>Véritable artisan et acteur-clé de la réussite de la Pâtisserie Le Croquembouche, située dans le quartier St-Roch (225, Rue Saint-Joseph Est), le/la Gérant(e) de boutique est responsable de gérer notre boutique du Croquembouche, notamment l'équipe de la cuisine et des ventes ainsi que l'aspect financier ! Faisant partie du Groupe Cogirès (regroupant L?Hôtel Château Laurier, L?Hôtel Château Bellevue ainsi que Le George V services traiteurs et banquets), notre pâtisserie est à la recherche de quelqu?un avec une solide expérience en gestion de boutique et qui ne recule pas devant les défis !</b> <br></div><div><br></div><div>Nos entreprises du Groupe Cogirès ont acquis une expertise haut de gamme dans l?art de recevoir, alors si vous avez le goût de rejoindre notre belle équipe et de participer à l?accroissement d?une pâtisserie bien implantée dans sa communauté, préparez-vous à utiliser vos capacités de gestion de boutique pour vous élancer en tant que Gérant de boutique et vivre une aventure hors du commun !<br></div><div><br></div><div><b>En tant que Gérant(e) de boutique, nous offrons :</b><br></div><ul><li><span>Un horaire à temps plein au sein d'une équipe dynamique ;<br></span></li><li><span>Politique de vacances supérieure à l?industrie ;<br></span></li><li><span>Congés flexibles supplémentaires ;<br></span></li><li><span>Assurance collective ;<br></span></li><li><span>Programme d'aide aux employés et télémédecine ;<br></span></li><li><span>REER collectif et régime de participation différée aux bénéfices (RPDB) ;<br></span></li><li><span>Des réductions sur tous nos services et encore plus ! ;<br></span></li><li><span>Stationnement offert ;<br></span></li><li><span>Un environnement de travail misant sur le développement durable ;<br></span></li><li><span>S?accomplir en tant qu?individu dans une équipe où l'esprit de collaboration et l'entraide est toujours présent !<br></span></li></ul><div><b>Votre travail consistera, entre autres, à :</b><br></div><ul><li><span>Gérer une équipe de superviseurs : un chef pâtissier et un superviseur des ventes ;<br></span></li><li><span>Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes de la boutique/pâtisserie et veiller à l?organisation générale de la boutique ;<br></span></li><li><span>Superviser le recrutement, l?accueil et la formation des nouveaux employés ;<br></span></li><li><span>Encourager un environnement de travail positif et motivant axé sur les résultats ;<br></span></li><li><span>Collaborer avec l'équipe marketing pour mettre en ?uvre des initiatives de vente ;</span><br></li><li><span>Garantir la mise en marché des produits en optimisant aussi bien la quantité que la qualité des produits en vente ;</span></li><li><span>Promouvoir les nouveaux produits et offres spéciales ;<br></span></li><li><span>Élaborer et gérer le budget de la boutique, et développer des stratégies pour atteindre les objectifs ;<br></span></li><li><span>Effectuer le suivi de l?atteinte des objectifs et mettre en ?uvre des solutions, au besoin, pour les atteindre ;</span><br></li><li><span>Garantir l'excellence de l'expérience client donnée en boutique par son équipe ;</span><br></li><li><span>Gérer et organiser les opérations du Croquembouche, notamment en effectuant le suivi des budgets auprès de son gestionnaire, superviser les achats de nourriture ainsi que la gestion de la relation avec les fournisseurs.</span></li></ul><div><b>En collaboration avec le Chef Pâtissier :</b><br></div><ul><li><span>Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes auprès des fournisseurs ;<br></span></li><li><span>Assurer la rotation correcte des produits pour garantir la fraîcheur ;<br></span></li><li><span>S?assurer que la boutique respecte toutes les réglementations du MAPAQ.<br></span></li></ul><div><b>En collaboration avec le Superviseur service à la clientèle :</b><br></div><ul><li><span>S'assurer que le service à la clientèle est de la pl
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EmplacementQuébec, QC
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Renseignements sur le lieu de travail
Sur place
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SalaireNon disponible
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Conditions d’emploi
PermanentTemps plein
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Commence dès que possible
- postes vacants
1 poste vacant
- Source
Jobillico
#14557770
Publiée jusqu’au
2024-10-23
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