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cuisinier/cuisinière
Publiée le 28 août 2024 par Renseignements sur l’employeur Tri Pac Restaurants Ltd.
Renseignements sur l’emploi
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Bar. Café bistro. Casino. Tâches: Coordonner des événements spéciaux. Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Recruter et embaucher du personnel. Organiser des buffets et des banquets. Gérer les activités de la cuisine. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT). Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Certificat de sécurité alimentaire. Certificat en secourisme. Certificat en RCR. Genre de cuisine: Cuisine du Sud de l'Inde. Techniques de préparation de sushi. Française. Canadienne. Cuisine allemande. Cuisine italienne. Libanaise. Mexicaine. Européenne. Indienne de l'Est. Antilles. Végétarienne. Autochtones. Marocaine. International. Cuisine africaine. Cuisine philippine. Sans gluten. cuisine méditerranéenne. Halal. Végétalienne. Sûreté et sécurité: Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV). Vérification de casier judiciaire. Vérification du registre de cas d'enfants maltraités. Examen médical. Test de dépistage de drogues. Information de transport et de voyage: Possède un moyen de transport. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?. Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?. Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?. Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?. Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?. Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?. Programmes du gouvernement: Employeur reconnu. Expérience: 1 an à moins de 2 ans.- EmplacementSt. Paul, AB
- Renseignements sur le lieu de travail Sur place
- Salaire23,00 $HOUR de l’heure / 35 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Jour, Soir, Fin de semaine, Quart de travail, Temps supplémentaire, Matin
- Date prévue de début: 2025-01-01
- postes vacants 2 postes vacants
- Source Guichet-Emplois #3060265
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.
Milieu de travail
- Restaurant
- Bar
- Café bistro
- Casino
Responsabilités
Tâches
- Coordonner des événements spéciaux
- Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
- Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
- Inspecter les cuisines et les aires de services
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Commander des fournitures et de l'équipement
- Superviser le personnel des cuisines et les aides
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
- Recruter et embaucher du personnel
- Organiser des buffets et des banquets
- Gérer les activités de la cuisine
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Certificat de sécurité alimentaire
- Certificat en secourisme
- Certificat en RCR
Expérience et spécialisation
Genre de cuisine
- Cuisine du Sud de l'Inde
- Techniques de préparation de sushi
- Française
- Canadienne
- Cuisine allemande
- Cuisine italienne
- Libanaise
- Mexicaine
- Européenne
- Indienne de l'Est
- Antilles
- Végétarienne
- Autochtones
- Marocaine
- International
- Cuisine africaine
- Cuisine philippine
- Sans gluten
- cuisine méditerranéenne
- Halal
- Végétalienne
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV)
- Vérification de casier judiciaire
- Vérification du registre de cas d'enfants maltraités
- Examen médical
- Test de dépistage de drogues
Information de transport et de voyage
- Possède un moyen de transport
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
- Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
- Autres candidats détenant ou ne détenant pas un permis de travail canadien valide.
Publiée jusqu’au
2024-12-11
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :